駅前のスーパーで北海道のスイーツが並んでいたので、興味津々で覗いて見ました。
今日はりんごパイ🍎を購入しました。
残り1個だったので、これだけでは物足りないと、ハスカップジュエリーも合わせて買いました。
りんごパイは北海道の喜夢良菓子舗のものです
直径5センチほどで甘酸っぱいりんごがぎっしり入っていました。
トースターで焼いたら、表面の砂糖が溶けて、香ばしさが倍増！
梅の花がほころび始めて、春が近いことを教えてくれています。
庭のキンカンはまだまだ小さく、収穫はかなり先になります
会社の帰りに町田のマルイに入っているベーカリーを覗いて見ました
お手頃価格で買えるパンが多いお店です。
このアップルデニッシュは200円代で買えました
甘味が強めで、リンゴはしっかり煮込んでありジャム状です。
ブラックコーヒーが良く合います。
妹とあざみ野のイタリアンでランチをしました。
帰り道に近くのベーカリーで「リンゴと胡桃のデニッシュ」を購入
駅前のスタバでカプチーノを飲みながらデニッシュを妹と半分こ
リンゴの皮が少し口に残り、若干違和感が有ったけれど、甘味も値段も押さえ目
パン生地はパリパリでバターが効いていました
妹と本の情報交換
妹は恩田陸の「蜂蜜と遠雷」にはまり、今はこれ
わたしは群ようこの「れんげ荘」シリーズにはまっています。
主人公は40代で娘の世代、月10万円で楽しく暮らす方法を模索している姿に共感できます
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